Księgowi
którzy chcą zrozumieć specyfikę księgowości w gastronomii – od poprawnego ujęcia zaliczek i rezerwacji po rozliczanie zamówień online i różnych typów przychodów.
Główni księgowi i menedżerowie finansowi
którzy chcą skutecznie zarządzać kosztami w restauracjach i hotelach – wdrażając ewidencję magazynową, kontrolę receptur, strat technologicznych i optymalizację zużycia surowców.